Ghemme 'Chioso dei Pomi' Rovellotti 2019
Den Ghemme "Chioso dei Pomi" från Rovellotti är ett rödvin som har lagrats i 30 månader på stora fat, komplext i doften med inslag av mogen och torkad frukt, torra blommor och kryddor. Fyllig i smaken, varm, med en vacker struktur, frisk och lång i munnen
“Chioso dei Pomi” från vingården Rovellotti framträder för ögat med en granatröd färg, med god intensitet. Den doftprofil som utvecklas i näsan är rik, där balsamiska inslag förenas med en palett av fruktiga noter och mer kryddiga inslag. Vid provsmakning har den utmärkt kropp, med en rund och omfamnande smak, präglad av en fräsch karaktär. Den avslutas med en eftersmak med utmärkt längd. En etikett som ständigt förbättras, perfekt att dricka nu, flera år efter skörden, för att fullt ut njuta av dess mognad.
ekfat från Slavonien och ytterligare 18 månader i tonneau