Gewurztraminer Passito Sanct Valentin 'Comtess' San Michele Appiano 2023
Perfekta som presentSanct Valentin "Comtess" från San Michele Appiano är ett sött vin passito med ett sockerhalt på 200 g/l och en god lagringspotential. Det kommer från Gewurztraminer-druvor som skördats strax före jul, så att sockerarterna koncentreras. I doften uttrycker det sig med söta och intensiva aromer av torkad frukt, nötter och honung. Smaken är sensuell och fascinerande, intensivt söt och behagligt smakrik. För efterrätter eller för stunder av meditation
Gewurztraminer Passito Sanct Valentin "Comtess" från San Michele Appiano erbjuder all njutning, skönhet och elegans av den aromatiska Traminer som får torka naturligt på vinrankan för att samla alla solens strålar, även de från senhösten, och för att koncentrera så mycket socker som möjligt.
Vineriet San Michele Appiano ger oss en naturlig torkning direkt i vingården, med druvklasarna av Gewurztraminer som får mogna på vinrankan fram till slutet av året; skörden sker inte i början av hösten, utan när denna säsong ger plats åt vintern. Faktiskt plockas druvorna bara några dagar före jul. Den långa naturliga torkningen i vingården återfinns i glaset: färgen, en vacker intensiv gyllene, är den av höstsolens strålar, medan dofterna som frigörs och omsluter oss är av mogen frukt, men också av honung.
I munnen är Gewurztraminer Passito Sanct Valentin "Comtess" från San Michele Appiano opulent, koncentrerad, krämig, förförisk och erbjuder en smakkomplexitet som har få likheter. Perfekt som meditationsvin, "Comtess" från San Michele Appiano är ett passito som passar utmärkt för att avsluta en spännande romantisk middag. Sötma, elegans, bredd, förföriskhet: upptäck det underbara passito från San Michele Appiano, "Comtess".