'GT Turbo' Pranzegg 2023
(
75 cl
/ 12%
) Vita druvor
Inhemska jästsvampar, Macerati på skalen, Orange Wine, Triple A, Oberoende Vinmakare, Vin från vinmakaren
Omedelbart tillgänglig
'GT Turbo' Pranzegg 2023
450,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
NyheterFrån våra sommelierer
‘GT Turbo’ från Pranzegg är ett macererat vitt vin som kommer från de gamla biodynamiska vinrankorna av Martin Gojer på Renon. Druvorna, som plockas tidigt och trampas med fötterna, fermenterar spontant på skalen i fem dagar utan temperaturkontroll. Nosen avslöjar toner av muskotblomma, apelsinskal, torkad mandarin, höblommor och en touch av kastanjhonung. Smaken är torr och livlig, med fina tanniner som ger friskhet och fart. Idealisk med en stekt rödspätta och fänkålssallad med apelsin
Färg:
Lysande orange
Arom:
Kryddig av muskotblomma, fruktig av apelsinskal och torkad mandarin, blommig av höblommor
Smak:
Torr, frisk och livlig, med fina tanniner och en smal och dynamisk kropp