Gewürztraminer Alois Lageder 2025

Gewürztraminer från Alois Lageder är ett altoadigiskt vitt vin med en typiskt aromatisk profil, där den ursprungliga druvsorten lyckas uttrycka sig med komplexitet i näsan, där orientaliska kryddor växlar med mer fruktiga inslag. Intrycket i munnen är definitivt elegant, med substans, med en smak som domineras av en väldefinierad salt ton. En etikett som alltid är mycket angenäm att dricka, vars smakupplevelse aldrig känns tröttsam utan snarare alltid behagligt omslutande.

Gewürztraminer Alois Lageder har sitt ursprung från två olika områden i Alto Adige. Det första inkluderar vingårdarna som ligger nära Termeno, där klasarna ger substans och bredd av aromer till den slutliga produkten; det andra ligger högre upp, i Isarco-dalen, och skördar friska och eleganta druvor, som bidrar till att öka den aromatiska bredden av denna Gewürztraminer. Självklart sker skörden, som är strikt manuell, vid olika tidpunkter, med ett varierande intervall beroende på året. Musten jäser vid kontrollerad temperatur i ståltankar, där vinet sedan får mogna i cirka 4 månader. Vid slutet av denna snabba process är vinet redo att tappas på flaska och sättas på marknaden.

Gewürztraminer-vinet från Alois Lageder presenterar sig med en klar och ljus halmgul färg. Näsan erbjuder en tydligt aromatisk profil, med bra intensitet; den mogna gula bären berikas med några mer kryddiga inslag, som framträder särskilt i slutet av den olfaktoriska analysen. Vid provsmakning är det medel kropp, med en salt och torr smak, smakfull och välsmakande, med en fin smaklängd. En starkt territoriell etikett, att prova i kombination med smakrika förrätter - som salami och charkuterier i allmänhet - samt med grillad fisk och skaldjur.