
Gewürztraminer Alois Lageder 2024
Ekologiska och biodynamiskaGewurztraminer från Alois Lageder är ett aromatiskt och omfamnande vin från Sydtyrolen, lagrat i 4 månader i ståltankar. Det framträder med en klar och intensiv halmgul färg och avger en rik och aromatisk bukett: dofter av aprikoser, gula plommon och orientaliska kryddor förenas i en torr, smakrik och saftig klunk, med en långvarig aromatisk eftersmak.
Gewürztraminer från Alois Lageder är ett vin från Alto Adige med en typiskt aromatisk profil, där den ursprungliga druvsorten lyckas uttrycka sig med komplexitet i näsan, där orientaliska kryddor växlar med mer fruktiga inslag. Intrycket i munnen är definitivt elegant, med substans, med en klunk som domineras av en tydligt definierad sälta. En etikett som alltid är mycket behaglig att dricka, vars smakupplevelse aldrig känns tröttsam utan snarare alltid är omslutande.
Gewürztraminer Alois Lageder har sitt ursprung från två olika områden i Alto Adige. Det första omfattar vingårdarna som ligger nära Termeno, där druvklasarna ger substans och bredd av aromer till den slutliga produkten; det andra ligger högre upp, i Isarco-dalen, och skördar friska och eleganta druvor, som bidrar till att bredda den aromatiska räckvidden av denna Gewürztraminer. Självklart sker skörden, som är strikt manuell, vid olika tidpunkter, med ett varierande intervall beroende på årgången. Musten jäser vid kontrollerad temperatur i ståltankar, där vinet sedan får mogna i cirka 4 månader. Vid slutet av denna snabba process är vinet redo att buteljeras och sättas på marknaden.
Gewürztraminer-vinet från Alois Lageder presenterar sig med en klar och ren halmgul färg. Näsan erbjuder en tydligt aromatisk profil, med god intensitet; den mogna gula bärfrukten berikas med några mer kryddiga inslag, som främst framträder i slutet av den olfaktoriska analysen. Vid provsmakning är den medelfyllig, med en klunk av sälta och torrhet, smakrik och välsmakande, med en fin smaklängd. En starkt territoriell etikett, att prova i kombination med smakrika förrätter – som salami och charkuterier i allmänhet – samt med grillad fisk och skaldjur.