Gevrey-Chambertin Vielles Vignes 'Aux Corvees' Guillard 2018
Vinmakarens vinerDen Gevrey-Chambertin Vielles Vignes 'Aux Corvees' Guillard är ett rödvin från Bourgogne baserat på Pinot Noir. Kännetecknas av toner av röda frukter, mogen plommon och delikata mineralnyanser, samt en frisk och sammetslen smak, är detta vin en elegant representation av en av Frankrikes mest älskade druvsorter, utmärkt att dricka nu men med en betydande lagringspotential
I glaset klär sig Pinot Noir från Côte de Nuits ‘Aux Corvées’ Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes i en vacker mörkröd rubin färg. Det aromatiska spektrumet är generöst och mångfacetterat, med fruktiga dofter av skogshallon, körsbär och blåbär som möter delikata inslag av viol. Djupa mineraliska och mörka kryddiga känslor kompletterar den olfaktoriska kontexten. Bred, mjuk och strukturerad i munnen, där den krispiga fräschören och den silkeslena tanninstrukturen ger stor elegans och viss smidighet.
borgognona, där den alkoholhaltiga jäsningen sker i franska ekfat av flera användningar, behållare där även den efterföljande lagringsfasen på cirka ett år äger rum.I glaset klär sig Pinot Noir från Côte de Nuits ‘Aux Corvées’ Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes i en vacker mörkröd rubin färg. Det aromatiska spektrumet är generöst och mångfacetterat, med fruktiga dofter av skogshallon, körsbär och blåbär som möter delikata inslag av viol. Djupa mineraliska och mörka kryddiga känslor kompletterar den olfaktoriska kontexten. Bred, mjuk och strukturerad i munnen, där den krispiga fräschören och den silkeslena tanninstrukturen ger stor elegans och viss smidighet.