Gevrey Chambertin 'Vieilles Vignes' Maison Jaffelin 2022
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Gevrey Chambertin 'Vieilles Vignes' av Jaffelin är en stor borgognisk rödvin med stor balans och finess. Den kommer från gamla vinrankor belägna vid foten av Château de Brochon, ett historiskt renässansslott beläget i hjärtat av Côte d'Or. Druvorna avstjälkas för hand och lagras i arton månader i delvis nya franska ekfat. Näsan uppfattar inslag av vild jordgubb tillsammans med kryddiga och rostade noter som förbereder en kraftfull men extremt elegant struktur. Smaken visar sig vara mjuk tack vare mycket fina tanniner och en lätt saltaktig eftersmak. Utmärkt i kombination med en anka bröst med apelsin och rosa peppar
Färg:
Lysande rubinröd
Arom:
Finsmakande, med inslag av vinbär och hallon, balsamiska toner av eukalyptus, kryddiga noter av muskot och rostade toner av ljust tobaksblad
Smak:
Silkeslen, med eleganta tanniner och en mycket långvarig eftersmak