'Georges' La Cave Aux Fioles 2021
( )
75 cl
Malvoise 75%, Grenache 25%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Macerati på skalen, Oxidativ Stil
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Callmewines favoriterFrån våra sommelierer
"Georges" är ett vitt vin som är macererat och har en lätt oxidativ ton, producerat i Languedoc-Roussillon. På näsan visar det en mycket intensiv och komplex aromatisk profil, bestående av noter av torkad frukt, citrusfrukter, kryddor och aromatiska örter. Det har en mjuk och facetterad profil, med god aromatik och uppskattade oxidativa nyanser. Passar bra med rökt fisk, ansjovis eller mögelost.
De oxidativa tonerna kännetecknar smaken, som verkligen är rik på aromatik och också tonisk, tack vare en livlig och bestående friskhet. En passionerad orange som inte känns malplacerad som aperitif, liksom i sällskap med rökta fiskar eller ostar
Färg:
Guldgult med bärnstensfärgade nyanser
Arom:
Noter av aromatiska örter, torkad frukt, söta kryddor och lätta volatila noter
Smak:
Tonic, aromatisk, komplex och med oxidativa noter