Idealisk för lätta vita viner och medelstrukturerade viner som inte behöver syresättning för att öppna sig. Den något smalare öppningen jämfört med glasets kropp gynnar koncentrationen av dofter mot näsan, vilket framhäver uppfattningen av aromer och begränsar spridningen.
När man dricker
Perfekt vin att dricka direkt, men det kan utvecklas väl om det får vila i källaren
Fisk soppa med tomatPasta med fisk och tomatsåsFörrätter av fiskFärskostFisk i såsRökt fiskGrillad fiskFisk soppa i vittRisotto med skaldjurPasta med vit fisksås
