Gattinara Mauro Franchino 2022
Callmewines favoriterGattinara av Mauro Franchino är ett typiskt, strängt och mycket territoriellt rödvin, vinifierat i cementtankar och lagrat i minst 36 månader i stora ekfat. Det visar sig vara strängt och djupt, med dofter av rötter, skogsgolv, torra löv, frukt i sylt och jordiga inslag. På paletten är det ädelt, strukturerat och intensivt, stödd av stor mineralitet och friskhet.
I Gattinara från Mauro Franchino är ädelheten hos Nebbiolo svept i en aura av gammaldags charm, som blåser från en avlägsen tid och drar med sig höstlöven. De typiska och eleganta doftnyanserna av violer, vissna röda blommor och små frukter i sylt samexisterar med jordiga inslag av torra löv, skogsbottens, rötter, humus, kaffe och lakrits. Inte heller på gommen förnekar den sin lantliga ursprung, och ger en robust och strukturerad klunk, mycket smakrik och långvarig, med stor sälta och vibrerande friskhet, med trevliga och uttrycksfulla mineraliska inslag. Dess austera och introverta karaktär kräver ibland tålamod och uppmärksamhet, men det är ett åtagande som i slutändan verkligen betalar sig, tillfredsställande sinnena.
manuell flaskfyllare och, när de väl har kommit ut på marknaden, kan de fortfarande vila i många år för att nå sin perfekta mognad. Den tanniska komponenten och den vibrerande friskheten gör faktiskt detta röda vin mycket långlivat.I Gattinara från Mauro Franchino är ädelheten hos Nebbiolo svept i en aura av gammaldags charm, som blåser från en avlägsen tid och drar med sig höstlöven. De typiska och eleganta doftnyanserna av violer, vissna röda blommor och små frukter i sylt samexisterar med jordiga inslag av torra löv, skogsbottens, rötter, humus, kaffe och lakrits. Inte heller på gommen förnekar den sin lantliga ursprung, och ger en robust och strukturerad klunk, mycket smakrik och långvarig, med stor sälta och vibrerande friskhet, med trevliga och uttrycksfulla mineraliska inslag. Dess austera och introverta karaktär kräver ibland tålamod och uppmärksamhet, men det är ett åtagande som i slutändan verkligen betalar sig, tillfredsställande sinnena.