Furore Bianco Marisa Cuomo 2025
Furore Bianco av Marisa Cuomo är ett vitt vin av medelkropp, fött av typiska druvsorter från Amalfikusten: Falanghina och Biancolella. Det kännetecknas av breda och territoriella aromer: dofter av hägg, marina örter, mandlar och friska, saftiga toner för en harmonisk och balanserad smak
Furore Bianco av Marisa Cuomo är symbolen för en hjältevinodling, som bedrivs i de geografiskt svåra områdena på Amalfikusten, i små bitar av mark som har tagits från bergen, klipporna och havet, där varje skörd är en handling av arbete och kärlek. Företaget Marisa Cuomo ligger i den namngivna kommunen Furore, 500 meter över havet. Den odlade vinmarken sträcker sig över 10 hektar, varav 3,5 är i eget ägande. Jorden består av kalkhaltiga dolomitklippor, med vinrankor som huvudsakligen odlas i pergola och ofta planteras på vertikala klippväggar. Dessa terrasser, med sitt fantastiska sceniska värde, har en nästan perfekt sol exponering och drar nytta av de gynnsamma effekterna av närheten till havet.
Till charmen av Furores territorium, dominerat av geometrin av över 80 år gamla vingårdar, läggs den suggestiva vinkällaren som är uthuggen i berget och som rymmer fat för mognad, där naturlig friskhet och fuktighet bäst styr vinernas åldrande från Marisa Cuomo. Således föds Furore Bianco i denna terroir med geologiska och pedoklimatiska egenskaper.oersättliga Furore Bianco, en traditionell blandning av Falanghina (som tidigare kallades Biancazita) och Biancolella, två inhemska druvsorter från området som traditionellt vinifieras tillsammans, lagrade i enbart stål i 4 månader. Detta unika område, som stupar ner mot en fjord utgrävd av floden Schiato, var platsen för filmen "L'Amore", som spelades in 1948 av Roberto Rossellini.
Marisa Cuomo Furore kännetecknas av en lång maceration som kan komplicera dess aromatiska bukett. Den har en ljusgul färg som reflekteras i glaset med stor ljusstyrka. Det är ett friskt, fylligt och balanserat uttryck, men också intensivt och komplext, kapabel att återkalla de typiska dofterna från det medelhavslandskap det kommer ifrån. Den olfaktoriska bilden målas med ljusa toner, där penseldrag av citrusfrukter, vita blommor och nötter utgör bakgrunden till de klassiska och behagliga känslorna av medelhavsväxtlighet. En klunk som slår an och inte glöms bort: ett koncentrat av sol, hav och jord!