Furore Bianco Marisa Cuomo 2024
Furore Bianco av Marisa Cuomo är ett vitt vin av medelkropp, född av typiska druvsorter från Amalfikusten: Falanghina och Biancolella. Det kännetecknas av breda och territoriella aromer: dofter av hagtorn, marina örter, mandlar och friska, saftiga toner för en harmonisk och balanserad smakupplevelse
Furore Bianco av Marisa Cuomo är symbolen för en heroisk vinodling, som bedrivs i de geografiskt svåra områdena på Amalfikusten, på små bitar av mark som har tagits från bergen, klipporna och havet, där varje skörd är en handling av arbete och kärlek. Marisa Cuomos företag ligger i den namngivna kommunen Furore, 500 meter över havet. Den odlade vinmarken sträcker sig över 10 hektar, varav 3,5 är i eget ägande. Jorden består av dolomitiska kalkstensklippor, med vinrankor som främst odlas i pergola och ofta planteras på vertikala klippväggar. Dessa terrasser, med sitt fantastiska sceniska värde, har en nästan perfekt sol exponering och drar nytta av de gynnsamma effekterna av närheten till havet.
Till charmen av Furore-territoriet, dominerat av geometrin av över 80 år gamla vinodlingar, läggs den suggestiva källaren som är uthuggen i berget som rymmer fat för mognad, där naturlig friskhet och fuktighet bäst styr vinernas åldrande av Marisa Cuomo. Således föds Furore Bianco i detta terroir med geologiska och pedoklimatiska egenskaper.inimitabla Furore Bianco, en traditionell blandning av Falanghina (tidigare kallad Biancazita) och Biancolella, två inhemska druvsorter från området som traditionellt vinifieras tillsammans, lagrade i endast stål i 4 månader. Detta unika område, som stupar ner i en fjord grävd av floden Schiato, var platsen för filmen "L'Amore", inspelad 1948 av Roberto Rossellini.
Marisa Cuomo Furore kännetecknas av en lång maceration som kan komplicera dess aromatiska bouquet. Den har en ljusgul färg som reflekteras i glaset med stor ljusstyrka. Det är ett friskt, fylligt och balanserat uttryck, men också intensivt och komplext, kapabel att återspegla de typiska dofterna från det medelhavslandskap som det kommer ifrån. Den olfaktoriska bilden målas med ljusa toner, där inslag av citrusfrukter, vita blommor och nötter utgör bakgrunden till de klassiska och behagliga känslorna av medelhavsväxtlighet. En klunk som slår och inte glöms: ett koncentrat av sol, hav och jord!