Friulano Riserva 'Zio Romì' Renato Keber 2019
Den Friulano "Zio Romì" av Renato Keber är ett rikt och territoriellt vitt vin, producerat med mycket kort maceration på skalen och vinifiering i stål. Det uttrycker klara inslag av mogen frukt, färska mandlar, aromatiska örter och ängsblommor. På gommen visar det fyllighet, mjukhet, personlighet och framför allt mineralitet
Vinet Friulano signerat Renato Keber visar sig vid första anblicken med en koncentrerad halmgul färg, med en särskild ljushet och glans. Näsan är bred och identitetsbärande, med noter av välmogen vit frukt som korsar sig med blommiga inslag och lätta antydningar av aromatiska örter. Det kommer in i munnen med en fascinerande klunk, av god struktur, präglad av en frisk och mineralisk ton som fascinerar med sin längd. En flaska med vilken källaren ger fri röst åt en av sina favoritdruvor, kapabel som få andra att berätta om Friuli.
för 12 månader i ståltankar på fin jäst, för att sedan genomgå minst ytterligare 2 års mognad direkt i glas, innan det släpps ut på marknaden.Vinet Friulano signerat Renato Keber visar sig vid första anblicken med en koncentrerad halmgul färg, med en särskild ljushet och glans. Näsan är bred och identitetsbärande, med noter av välmogen vit frukt som korsar sig med blommiga inslag och lätta antydningar av aromatiska örter. Det kommer in i munnen med en fascinerande klunk, av god struktur, präglad av en frisk och mineralisk ton som fascinerar med sin längd. En flaska med vilken källaren ger fri röst åt en av sina favoritdruvor, kapabel som få andra att berätta om Friuli.