Franciacorta Rosé Brut 61 Magnum Berlucchi
Franciacorta Rosé 61 är en mycket trevlig och fascinerande Magnum Rosé av klassisk metod, lagrad på jäst i flaska i minst 24 månader. Eleganta och delikata nyanser av röda frukter, apelsin och granatäpple integreras med rostade nyanser i en mjuk, fräsch och krämig smak, med en subtil och omslutande effervescens
Rosé Brut 61 Magnum från Berlucchi är en fascinerande uttryck av rosé sparkling wine, producerad av ett av de vinerier som har gjort historia i Franciacorta. Mötet 1955 mellan grundaren Guido Berlucchi och vinmakaren Franco Ziliani gav upphov till ett partnerskap som var avsett att skriva viktiga sidor i den italienska bubblornas värld. Denna etikett hyllar det första produktionsåret av detta berömda spumante i sin roséform. Å andra sidan döljer sig bakom elegansen och sensualiteten hos denna rosé bubblor ansträngningarna, passionen och den gamla traditionen hos vineriet, som år efter år har skapat en plats i bubblornas olymp. En romantisk och fascinerande Rosé, dedikerad till alla älskande och entusiaster.
Franciacorta Brut Rosè 61 är en blandning av Pinot Noir och Chardonnay, som kommer från de mest lämpade vingårdarna i det prestigefyllda området, belägna mellan 19 kommuner. Pinot Noir ger friskhet och sälta, medan Chardonnay bidrar med en mjukare och mer generös karaktär. Resultatet är en millimeterfusion, som tillsammans med en väl avvägd dosering ger liv åt en etikett som varje år kan bekräfta sig själv i toppen av sin typ.
sin typ. Efter den andra jäsningen i flaskan, mognar den i 24 månader på jäst och vilar minst 2 månader i flaskan, vilket berikar dess aromatiska profil.Franciacorta Rosè 61 erbjuder sig i glaset med mjukt skum och en extremt fin och bestående perlage. I näsan är den sammanhållen och går direkt mot noter av bär och körsbär, men vilan på jästen tillför brödnots och bakverk till den komplexa och intensiva doftprofilen. Vid provsmakning slår den omedelbart för sin extrema friskhet i smaken, balanserad av den lätta sockerhalten från doseringen. Ett tvärgående och mångsidigt vin, med en nästan obegränsad gastronomisk mångsidighet, kapabel att följa både charkuterier och ostar samt skaldjur i sås. En Magnum bubblor som fångar och slår som få andra kan följa de mest romantiska stunderna!