Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero Corti Cugini 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Franciacorta DOCG
Chardonnay 100%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero från Corti Cugini kommer från ett urval av endast blommig must av Chardonnay. Vinet vilar sedan 38 månader på jäst och degorgeras utan dosering, i enlighet med den lokala hantverkstraditionen. I doften framträder aromer av vita blommor och gula frukter, med delikata inslag av hasselnötter och bakverk. I munnen är det elegant, torrt och långvarigt, med en krämig smak men stödd av en livlig spänning. Idealisk med skaldjur eller risotto med skaldjur
Färg:
Ljust halmgult med fin mousse
Arom:
Aromer av vita blommor som hagtorn, sedan persika och äpple, inslag av rostade hasselnötter och lätta jodtoner
Smak:
Elegant och torr, med stor spänning och struktur, krämig och mycket frisk smak, rak avslutning