Rosso 'Flo' Cantina Marilina

Det röda 'Flo' från Cantina Marilina hyllar Flora, den romerska gudinnan av våren och blomstringen. Vingården tidigarelägger skörden jämfört med det vanliga för att hålla alkoholhalten nere, och plockar druvorna för hand i tio kilogram lådor med en avsiktligt begränsad avkastning per stock. Nosen uppfattar dofter av små röda bär med en frisk och klar örtig nyans. På gommen är den frisk och smakrik, med en direkt och lättflytande karaktär. Passar bra till kryddiga rätter med vitt kött eller intensiva rätter med baljväxter