Rabatt-30%
Fixin 'Champs de Vosger' Jerome Galeyrand 2022
(
75 cl
/ 13%
) Fixin AOC
Pinot Noir 100%
Vin från vinmakaren, Biodynamiska, Ekologiska, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
include_for_dsa_campaign_promo
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Priser
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Fixin ‘Champs de Vosger’ av Jérôme Galeyrand är en Bourgogne från en liten appellation i Cote des Nuits, fin och strömmande. Den kommer från sandiga jordar under kommunen Fixin, odlad med ekologiska och biodynamiska metoder och manuellt arbete. Vinifieringen föredrar övervägande avstjälkning och lagring i små fat med minimal ny trä, vilket framhäver lätthet och drickbarhet. På näsan öppnar den sig med små röda frukter, blommor och utvecklas med trevliga örtiga inslag, på gommen är den silkeslen, flytande, med fina tanniner, med en stram men sammansatt smak. Idealisk med delikata rostade kött
Färg:
Ljust och klart rubinröd
Arom:
Inriktad på röda frukter med hallon, vinbär och jordgubbe, hibiskus och sedan örtiga inslag av mynta
Smak:
Luftig och strömmande, silkeslen tannin och elegant smak, fräsch avslutning
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk