'Fichimori' Tormaresca - Antinori 2024
Fichimori är ett berömt rödvin som är friskt, lätt och uppfriskande, gjort på Negroamaro-druvor, vinifierat i stål med kort kall maceration. Det har delikata och trevliga dofter av röda frukter, rosor och körsbär. På paletten är det mjukt och blommigt. Njut kallt som aperitif eller som tillbehör till lätta rätter med fisk eller vita kött.
Vid synen framstår Fichimori från Tenuta Tormaresca - Antinori som en rubinröd färg med en lätt intensiv violett nyans. Doftbuketten påminner om mogen rödfrukt som jordgubbe, hallon och vinbär med delikata inslag av hundros i avslutningen; i munnen är den frisk, smakrik och lättdrucken med en fruktig eftersmak som påminner om drycken. Den rekommenderas att kombineras med blandade charkuterier av medel- och långlagrad typ, köttbaserade snacks som aperitif och fisk i sås; perfekt även med vitt kött. Utmärkt att konsumera vid formella aperitifer med arbetskollegor för att fira företagsmål, samtidigt som man njuter av en produkt som är resultatet av ett noggrant och respektfullt arbete med naturen.
Vid synen framstår Fichimori från Tenuta Tormaresca - Antinori som en rubinröd färg med en lätt intensiv violett nyans. Doftbuketten påminner om mogen rödfrukt som jordgubbe, hallon och vinbär med delikata inslag av hundros i avslutningen; i munnen är den frisk, smakrik och lättdrucken med en fruktig eftersmak som påminner om drycken. Den rekommenderas att kombineras med blandade charkuterier av medel- och långlagrad typ, köttbaserade snacks som aperitif och fisk i sås; perfekt även med vitt kött. Utmärkt att konsumera vid formella aperitifer med arbetskollegor för att fira företagsmål, samtidigt som man njuter av en produkt som är resultatet av ett noggrant och respektfullt arbete med naturen.