Fiano di Avellino Riserva 'Brancato' Tenuta Cavalier Pepe 2024
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Priser
Från våra sommelierer
Fiano di Avellino Riserva 'Brancato' från Tenuta Cavalier Pepe är en strukturerad och elegant irpinovitt som är tänkt för en lång evolution. Fermenteringen sker delvis i franska ekfat och delvis i stål med efterföljande lagring på fina jästfällningar. Den aromatiska profilen öppnar sig med inslag av mogen gul frukt, hagtornblommor, mineraltoner och antydningar av rostad mandel i avslutningen. Smaken är fyllig och elegant, stödd av god friskhet och en salt och långvarig eftersmak. Utmärkt tillsammans med en ugnsbakad havsabborre med potatis och medelhavskryddor
Färg:
Ljust halmgult med gyllene reflexer
Arom:
Intensiv, med inslag av persika och kandierad aprikos, toner av hagtornblommor, jodliknande dofter och antydningar av rostad mandel
Smak:
Fyllig och elegant, med en livlig friskhet och en långvarig eftersmak