Ferentano Famiglia Cotarella 2022
Ovanliga druvsorterFerentano från Famiglia Cotarella är ett vitt vin från Lazio med medelstruktur och intensitet. Det kommer från rena Roscetto-druvor, en druvsort som övergavs tidigare och återupptäcktes de senaste åren. Doften ger känslor av exotisk och tropisk frukt med minnen av vanilj. På gommen är det rikt, med bra mjukhet och en långvarig och ihållande avslutning
Ferentano framträder vid visuell granskning med en koncentrerad halmgul färg. Den exotiska frukten uppfattas med intensitet i näsan, berikad av mer vegetala inslag och lätta känslor av söta kryddor i slutet av den olfaktoriska analysen. I munnen har den en medelstor, bred och mjuk kropp, med en sammetssmak som fyller munnen; avslutar med en finish med god uthållighet. Ett vin som genom åren har lyckats imponera på ögonen hos den främsta nationella och internationella branschkritiken med poäng som är minst sagt intressanta.
månader i barrique, fyra för att vara exakt, och sedan fortsätter mognaden direkt i flaska, efter buteljeringen.Ferentano framträder vid visuell granskning med en koncentrerad halmgul färg. Den exotiska frukten uppfattas med intensitet i näsan, berikad av mer vegetala inslag och lätta känslor av söta kryddor i slutet av den olfaktoriska analysen. I munnen har den en medelstor, bred och mjuk kropp, med en sammetssmak som fyller munnen; avslutar med en finish med god uthållighet. Ett vin som genom åren har lyckats imponera på ögonen hos den främsta nationella och internationella branschkritiken med poäng som är minst sagt intressanta.