Etna Spumante Metodo Classico Brut 'Sosta Tre Santi - Sessantamesi' Nicosia 2018
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Priser
Från våra sommelierer
Etna Spumante Metodo Classico Brut 'Sosta Tre Santi - Sessantamesi' från Nicosia har fått sitt namn efter de tre skyddshelgonen i Trecastagni som stannade i den gamla sicilianska byn där egendomen ligger. Producerad i begränsad upplaga, är det en 'blanc de noirs' från Nerello Mascalese-druvor som odlas på sluttningarna av Etna. Dess 60 månaders lagring på jäst ger en komplex profil, med fruktiga inslag som utvecklas till toner av brödskorpa, torkad frukt och en honungsliknande avslutning. På gommen uttrycker den stor elegans, framträdande mineralitet och friskhet, stödd av en mycket fin mousse och god struktur
Färg:
Halmgul med gyllene reflexer, mycket fin mousse
Arom:
Intensiv och komplex profil med toner av brödskorpa, jäst, torkad frukt och honungsliknande nyanser
Smak:
Elegant, med utmärkt struktur, tydligt smakrik och frisk, med lång eftersmak