Etna Spumante Brut 'Sosta Tre Santi' Nicosia 2020
Bara 3 kvar!
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Etna Spumante Brut 'Sosta Tre Santi' från Nicosia är en elegant siciliansk bubbel producerad av Nerello Mascalese, en lokal druvsort som odlas i hög höjd på vulkanen. Efter 36 månaders mognad på jäst i flaska är denna Klassiska metod redo att avnjutas i sin fulla friskhet. På näsan avger den blommiga dofter, med inslag av torkad frukt som öppnar upp till den typiska bakverksavslutningen. På gommen är den mycket smakrik och har en syrlig rygg, smaken är harmonisk och långvarig. Idealisk att kombinera med risotto och skaldjur
Färg:
Klart halmgul med rikligt med bubblor
Arom:
Jasmin och kaprifol öppnar upp till aprikos och mandel, antydningar av brioche i avslutningen
Smak:
Mycket smakrik och med en syrlig rygg, balanserad och lång smak