Etna Rosso Cottanera 2023
"Diciasettesalme" är ett Etna Rosso med vulkanisk och mineralisk karaktär, som kommer från ett urval av Nerello Mascalese-druvor som ligger på 750 meters höjd på svarta sand- och lavajordar. Noter av vilda röda bär, björnbär, mineraliska spår och marina känslor framkallar en elegant, harmonisk och mineralisk frisk smak
"Contrada Diciassettesalme" från Cottanera utvecklas i glaset med en rubinröd färg. Klara och eleganta är de dofter som omger näsan, som börjar med fruktiga nyanser och når fram till dofter av lavasten och mer salta inslag. Vid provsmakning är den medelfyllig, bred och rund i munnen, med en linjär smak som framhäver den salta själen som kommer från terroirens sammansättning. Tanninet är fint, mjukt och väl integrerat. En etikett med vilken Cottanera bekräftar sig själv på kvalitetsnivåer värda att nämna i flera år.
stora fat innan det buteljeras och släpps ut på marknaden."Contrada Diciassettesalme" från Cottanera utvecklas i glaset med en rubinröd färg. Klara och eleganta är de dofter som omger näsan, som börjar med fruktiga nyanser och når fram till dofter av lavasten och mer salta inslag. Vid provsmakning är den medelfyllig, bred och rund i munnen, med en linjär smak som framhäver den salta själen som kommer från terroirens sammansättning. Tanninet är fint, mjukt och väl integrerat. En etikett med vilken Cottanera bekräftar sig själv på kvalitetsnivåer värda att nämna i flera år.