Etna Rosso 'Arcuria' Graci 2022
Etna Rosso "Arcuria" är ett sicilianskt rödvin gjort av utvalda Nerello Mascalese-druvor från distriktet som gett vinet sitt namn. Fermenteringen med inhemska jäststammar och ekologisk odling gör det till en genuin och lokal produkt. Lagringen i trä berikar den fruktiga aromprofilen med mer kryddiga toner. Smaken är varm och strukturerad, elegant och intensiv
Etna Rosso "Arcuria" av Graci föds i Sicilien i Contrada Arcuria, i hjärtat av Alcantaradalen nära Passopisciaro med en tusenårig tradition inom vinodling. Vingården drivs av Alberto Aiello Graci som har beslutat att följa sin passion för vinets värld, och lagt åt sidan en examen i ekonomi och ett säkert jobb. Under de senaste två åren har Alberto arbetat sina marker med passion och lyft fram de inneboende egenskaperna hos sitt älskade Sicilien; hans syster Elena, som också är passionerad för vinodling, hjälper honom. Arbetsfilosofin styrs av maximal respekt för naturen och dess underbara frukter: valet har faktiskt varit att anta ett ekologiskt system för odlingen av vinrankorna.
Nerello Mascalese-druvorna i renhet av Etna Rosso "Arcuria" av Graci växer på den nordöstra sidan av Etna i Castiglione di Sicilia i provinsen Catania. Höjden ligger mellan 600 och 700 meter över havet med en låg densitet och avkastning i vingården för att respektera den naturliga utvecklingen av växterna. Jorden är vulkanisk i ursprung och rik på vin. Perfekt för att följa med läckra, bekymmersfria luncher vid familjefester, medan man smakar på ett vin som fötts ur kärleken från en hantverkare som har ägnat sin själ och kropp åt det.