Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2023
Vinmakarens viner
Callmewines favoriterDerthona "Costa del Vento" är ett vitt vin med kropp och betydelse, framställt genom en lång kontakt med de fina jästfällningarna. En fruktig, balsamisk och kryddig bukett följer en komplex, intensiv, mineralisk och elegant smak
Derthona "Costa del Vento", producerad av Vigneti Massa, är en av de bästa skapelserna av Walter Massa, som har lyckats värdera traditionen av vinodling i området Colli Tortonesi på bästa sätt. Det beror framför allt på hans ihärdighet och engagemang, återupptäckten av den inhemska druvan Timorasso. Etiketten är en del av den högkvalitativa vinlinjen från vingården, som uttrycker egenskaperna hos de bästa cru från företaget, och framhäver deras speciella uttrycksspektrum. Det är ett intensivt, elegant och djupt vitt vin, som erbjuder en komplex och mycket långvarig smak, vilket gör det till ett av de mest intressanta vinerna i vårt vinarv.
"Costa del Vento" är en Derthona av utmärkt kvalitet, som bekräftar kvaliteten på de viner som erbjuds av Vigneti Massa. Vingården är en klassisk familjeägd verksamhet som har funnits sedan slutet av 1800-talet i området Colli Tortonesi. Idag sträcker sig egendomen över 23 hektar, med vinrankor odlade på soliga och milda kullexponeringar i nedre Piemonte. Största delen av vinrankorna är odlade med Timorasso, som representerar den sanna ambassadören för detta terroir, men det saknas inte några områden som är dedikerade till de typiska röda druvsorterna i området, framför allt Barbera och Croatina. Vinet kommer från en tomt med solig exponering mot sydväst, belägen på en höjd av 300 meter över havet. Druvorna genomgår en kall maceration på cirka 40 timmar innan de pressas försiktigt. Musten fermenterar spontant i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Vinet mognar i 12 månader i ståltankar på fina jästfällningar med periodisk bâtonnage och avslutar mognaden med några månader i flaska innan det släpps ut på marknaden.
Timorasso Derthona "Costa del Vento" från Vigneti Massa är ett vitt vin som har en betydande personlighet. Även om det redan är trevligt att dricka direkt, behöver det några år av mognad i flaska för att nå full mognad och uttrycka hela sin fascinerande aromatiska komplexitet. I glaset framträder det i en vacker ljus och glänsande gul färg. Den doftprofilen är intensiv och elegant, med inslag av medicinalväxter, balsamiska och hartsiga känslor, blommiga nyanser och aromer av persika, av mogen frukt, berikade med en lätt kryddig ton. Med god struktur och aromatisk rikedom, har det en komplex och djup smak med stor aromatisk uthållighet, stödd av en klar mineralisk friskhet, smakrik och vibrerande.