Cremant de Loire Brut Reserve Langlois Chateau

provenienza: den pneumatiska pressningen möjliggör återvinning av endast blommmusten, som jäser i termoreglerade ståltankar. Blandningen av cuvéen kräver en känslig provsmakningsfas av basvinerna, varefter det är möjligt att buteljera för att påbörja skumningen enligt systemet för den Klassiska Metoden. Lagringen på jästfällningen pågår i minst 12 månader och den slutliga doseringen är förberedd inom 12 gram socker per liter.

Cremant de Loire Brut "Extra par Langlois" från Domaine Langlois Chateau har en fin och ihållande effervescens, i en ljus ram av halmgul färg. Redan vid näsan kan man uppfatta den intensiva mineraliska tonen som ger liv åt det mousserande vinet, omgiven av dofter av frukt med vit fruktkött, med en sötaktig ton av mogen päron. Aromatiken ger en spännande klunk med inslag av gips och den kraftfulla friskheten, kombinerad med den fina och ihållande uttrycket av den krämiga bubblan. Cremant för aperitif i sällskap, finger food av fisk och grönsaker, färska ostar.

ursprung: den pneumatiska pressningen möjliggör återvinning av endast blommmusten, som jäser i termoreglerade ståltankar. Blandningen av cuvéen kräver en känslig provsmakningsfas av basvinerna, varefter det är möjligt att buteljera för att påbörja skumningen enligt systemet för den Klassiska Metoden. Lagringen på jästfällningen pågår i minst 12 månader och den slutliga doseringen är förberedd inom 12 gram socker per liter.

Cremant de Loire Brut "Extra par Langlois" från Domaine Langlois Chateau har en fin och ihållande effervescens, i en ljus ram av halmgul färg. Redan vid näsan kan man uppfatta den intensiva mineraliska tonen som ger liv åt det mousserande vinet, omgiven av dofter av frukt med vit fruktkött, med en sötaktig ton av mogen päron. Aromatiken ger en spännande klunk med inslag av gips och den kraftfulla friskheten, kombinerad med den fina och ihållande uttrycket av den krämiga bubblan. Cremant för aperitif i sällskap, finger food av fisk och grönsaker, färska ostar.