Hoppa till huvudinnehåll
Cremant de Bourgogne Rosé 'Grande Cuvée' Veuve Ambal

Cremant de Bourgogne Rosé 'Grande Cuvée' Veuve Ambal

(
75 cl
/ 12%
)
Crémant de Bourgogne AOC
Pinot Noir, Gamay, Chardonnay
Omedelbart tillgänglig
242,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer

Cremant de Bourgogne Rosé "Grande Cuvée" från Veuve Ambal är en klassisk metod från Bourgogne gjord av druvorna Pinot Noir, Gamay och Chardonnay. Den har en intensiv rosa färg och en tät och krämig perlage. På näsan avslöjar den en aromatisk profil med stark fruktighet, med inslag av jordgubbar, vinbär och hallon. Smaken är elegant och frisk, med en struktur av röda frukter och en trevlig mineralton.

Metod Champenoise med en period av refermentering på jäst i Maison-källarna på cirka 15 månader, innan man går vidare till dégorgement.

Metod Champenoise med en period av refermentering på jäst i Maison-källarna på cirka 15 månader, innan man går vidare till dégorgement.

Crémant Rosé Grande Cuvée är en av de mest strukturerade och personliga etiketterna i företagets sortiment. Övervikten av röda druvor i blandningen bidrar till att ge denna Klassiska metod en tydlig karaktär och en typiskt gastronomisk kallelse. I glaset presenterar den sig i en ganska intensiv, lysande rosa färg, genomdragen av en fin och bestående mousse. Harmonin i dess ansikte uttrycks underbart av dofter som påminner om nyplockade bär, smultron, röda vinbär, hallon, citrusnoter, blommiga nyanser och aningar av brödskorpa. Rik och saftig, har den en behagligt fruktig, mjuk och krämig smak, som sträcker sig med stor elegans mot en behagligt frisk och salt avslutning.

Färg:
Intensiv rosa med krämig och bestående perlage
Arom:
Jordgubbe, vinbär, hallon och rosenblad
Smak:
Frisk, balanserad och elegant, med fruktiga toner och en mineralisk ton