Cremant d'Alsace Brut Nature Geschickt
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaCrémant d'Alsace Brut Nature av Geschickt är ett biodynamiskt mousserande vin som kommer från vingårdarna i Ammerschwihr, där Aurélie Fayolle och Arnaud Geschickt, tillsammans med sina trogna draghästar Iris och Rouge, är förespråkare för den lokala terroiren. Basvinet fermenteras med inhemska jäststammar, den andra jäsningen i flaska varar i 12 månader och vid degorgering följer ingen 'dosage'. Näsan erbjuder delikata aromer av färsk frukt och vita blommor, med mineralnoter och brödskorpa. Smaken är torr, delikat och uppfriskande. Ett lättdrucket och dynamiskt mousserande vin, perfekt för alla tillfällen av gemenskap
Brut Nature Geschikt Cremant d’Alsace har en ljusgul färg med fin och bestående pärlning. I doften erbjuder den milda aromer av lite omogen färsk frukt och vita blommor, berikad med en fin mineralton och inslag av brödskorpa. Torr och delikat är smaken, mycket uppfriskande, med en torr och ren avslutning som inbjuder till att återvända och återvända till glaset.
tillsats av kyld must som sockerkälla för den andra jäsningen i flaskan enligt Klassisk metod. Lagringen sur lattes i glaset pågår i 12 månader, varefter degorgement utförs och påfyllning med samma vin, utan dosering.Brut Nature Geschikt Cremant d’Alsace har en ljusgul färg med fin och bestående pärlning. I doften erbjuder den milda aromer av lite omogen färsk frukt och vita blommor, berikad med en fin mineralton och inslag av brödskorpa. Torr och delikat är smaken, mycket uppfriskande, med en torr och ren avslutning som inbjuder till att återvända och återvända till glaset.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk