Côtes du Rhône Rouge Domaine De La Coudette-Estézargues 2023
Vinmakarens vinerDet röda vinet från Domaine de la Coudette är gjort av en typisk Rhône-blandning: Grenache, Mourvèdre och Syrah. Det är ett enkelt och vardagligt uttryck, lämpligt för vardagsbordet, som uttrycker en autentisk och frisk profil, med lätta tanniner och trevliga inslag av skogsbär, kryddor och mineraliska minnen
Côtes du Rhône Domaine de la Coudette Rouge från det franska vineriet Les Vignerons d’Estézargues representerar en välbalanserad och tillgänglig etikett, med ett exceptionellt förhållande mellan kvalitet och pris. Namnet på denna cuvée kommer från den lilla kullen Mour de la Coudette, belägen norr om Estézargues, cirka 200 meter över havet. Det kooperativa vineriet Les Vignerons d’Estézargues ligger några kilometer väster om staden Avignon och har sedan 1980-talet engagerat sig i produktionen av högkvalitativa viner utan användning av tillsatser, samtidigt som de arbetar med separat vinifiering av de många tillgängliga tomterna för att återspegla de olika särdragen i områdena.
Les Vignerons d’Estézargues Côtes du Rhône Rouge Domaine de la Coudette består av en blandning av Grenache, Syrah och Mourvedre, druvsorter som odlas enligt principerna för ekologiskt jordbruk. Efter skörden, som utförs något sent, transporteras druvklasarna till vineriet där den alkoholhaltiga jäsningen sker spontant i ståltankar tack vare de inhemska jäststammarna, kopplad till några veckor av kontakt mellan musten och skalen. Även den efterföljande mognadsperioden på några månader äger rum i stål och vinet buteljeras slutligen utan att genomgå klarning eller filtrering.
Domaine de la Coudette-Estézargues Côtes du Rhône Rouge framträder med en mörk violett röd nyans. Klara inslag av röda blommor och skogsfrukter kännetecknar doften, berikad med subtila kryddiga minnen och behagligt rustika noter. I munnen är den mjuk, frisk och saftig, med mycket fina tanniner som leder den tydligt fruktiga eftersmaken.