Cotes du Rhone 'Clos Somi' Alain Graillot 2023
(
75 cl
/ 13%
) Cotes du Rhone AOC
Syrah 33%, Cinsault 33%, Grenache 33%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Macerati på skalen, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Bara 2 kvar!
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Côtes-du-Rhône ‘Clos Somi’ av Alain Graillot är ett medelhavsrödvin med en intensiv och aromatisk profil. Vinstockarna är planterade på mark som en gång var avsedd för en olivlund, nu jämnt befolkad av Syrah, Cinsault och Grenache. Som traditionen i vingården föreskriver, sker vinifieringen spontant och med hela klasar i betong, innan en lagring i gamla stora fat. Näsan uppvisar inslag av peppar, oliver och mörka frukter, med intressanta balsamiska toner i avslutningen. På gommen är det friskt, tätt och lättflytande, perfekt med rostade kött och regional mat som örtkryddat lamm
Färg:
Djupröd med purpurreflexer
Arom:
Brett, med mörka frukter som plommon och blåbär, inslag av peppar, eukalyptus och subtila aromer av svart oliv
Smak:
Mycket saftig, balanserad med sammetslena tanniner, mycket dynamisk friskhet