Côtes du Rhône Blanc Taparas-Estézargues 2024

Côtes du Rhône Blanc är ett vitt vin med fart och stor drickbarhet. Trots att detta uttryck föddes i regionen Rhône-dalen, känd för intensiteten och fylligheten av sina viner, lyckas det att fånga de mest fräscha och aromatiska sidorna. Det görs av kooperativet Estézargues, som grundades med syftet att främja små regionala vinproducenter. Vinerna som kommer från denna verklighet har en helt hantverksmässig karaktär, eftersom de är resultatet av lite invasiva metoder som bevarar karaktären av både territoriet och druvan, för att värdera arbetet av vigneron. Detta vita vin är en berättelse om Rhône-territoriet genom en blandning av lokala druvor.

Côtes du Rhône Blanc från Estézargues föds i ett område rikt på medelhavsväxtlighet och vild natur. Vinstockarna av Clairette, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier sätter sina rötter i en platt jord, skapad under årtusenden av Rhône-flodens lopp. Stenar, skräp och grus utgör det översta lagret, medan sand och lera sedimenterar djupt ner. I källaren sker jäsningen

Côtes du Rhône Blanc Taparas - Estézargues framträder i en ljus halmgul färg som inte är alltför ljus, utan något blek, med lätta slöjor. Under sin mantel avslöjar den aromer av medelhavsväxtlighet, citrusnoter, vilda örter, frukt med vit massa och en klar maritim nyans. Den avslöjar en smidig, krispig och direkt smak, med en behaglig alkoholvärme typisk för området, genom en profil av stor enkelhet och klarhet, som inbjuder till en ny provsmakning. En perfekt kombination med skaldjur och musslor!