Cotes du Rhone Blanc Domaine de la Graveirette 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Cotes du Rhone AOC
Bourboulenc 30%, Grenache blanc 30%, Roussanne 30%, Clairette 10%
Vin från vinmakaren, Biodynamiska, Ekologiska, Inhemska jästsvampar
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Côtes du Rhône Blanc från Domaine de la Graveirette kommer från en halv hektar vingård vid Ouvèze i Courthézon, på marker täckta av de typiska, underbara runda stenarna som kännetecknar områdets vingårdar. Druvorna, alla från inhemska druvsorter i Rhônedalen, mognar en tredjedel i demi-muid av ek, resten i stål. Denna blandning uttrycker en ganska komplex bukett, med akacia, mogen persika och stjärnanis med honungsnoter. På gommen erbjuder den friskhet och sälta, balanserad av stor struktur. Perfekt med en provençalsk bouillabaisse
Färg:
Ljust halmgult med gyllene reflexer
Arom:
Börjar med vita blommor som akacia och hagtorn, mogen vit frukt av päron och persika, med delikata kryddor av stjärnanis och honungsnoter
Smak:
Välbalanserad friskhet stödd av en strukturerad kropp med omslutande mjukhet och mineralisk sälta som ger längd och övergripande uthållighet
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk