Cotes Catalanes Rosè 'Mar i Muntanya' Domaine de l'Horizon 2023

Cotes Catalanes Rosé 'Mar i Muntanya' från vingården Domaine de l'Horizon föds i Roussillon, mellan Medelhavet och Pyrenéerna, en koppling som namnet själv påminner om, hav och berg. Druvorna Grenache Noir, Syrah, Carignan och Mourvèdre kommer från unga vingårdar på sandiga marker, vinifierade i stål där lagringen fortsätter i nio månader. På näsan ger den friska noter av röda frukter och delikata blommor, på paletten framstår den som frisk, smakrik och balanserad. Den passar bra som aperitif, med en sommar sallad eller en tallrik med sjöborre