Coteaux Bourguignons 'Corvee de l’Eglise' Henri Richard 2022

och rik på småsten, särskilt lämpad och dränerande. Pinot Noir-vinrankorna är mellan 30 och 45 år gamla och producerar få klasar per planta av hög kvalitet. Jäsningen sker spontant med endast inhemska jäststammar och maceration på skalen. Som sedvanligt i området mognar vinet i 12 månader i franska ekfat innan det buteljeras.

Coteaux Bourguignons "Corvee de l’Eglise" från Domaine Henri Richard är en överraskande version av Pinot Noir, som framhäver de unika egenskaperna hos denna terroir, som inte har något att avundas områden som kan skryta med mycket mer prestigefyllda klassificeringar. Av en vacker livlig rubinröd färg ger den en bukett som uttrycker aromer av maraschino, röd vinbär, hallon, skogshallon, delikata kryddiga inslag, blommiga nyanser och medicinalväxter. I munnen har den en medelstruktur, med en mycket fin tanninstruktur och delikata aromer, som följer med en balanserad och behaglig friskhet i avslutningen.

och rik på småsten, särskilt lämpad och dränerande. Pinot Noir-vinrankorna är mellan 30 och 45 år gamla och producerar få klasar per planta av hög kvalitet. Jäsningen sker spontant med endast inhemska jäststammar och maceration på skalen. Som sedvanligt i området mognar vinet i 12 månader i franska ekfat innan det buteljeras.

Coteaux Bourguignons "Corvee de l’Eglise" från Domaine Henri Richard är en överraskande version av Pinot Noir, som framhäver de unika egenskaperna hos denna terroir, som inte har något att avundas områden som kan skryta med mycket mer prestigefyllda klassificeringar. Av en vacker livlig rubinröd färg ger den en bukett som uttrycker aromer av maraschino, röd vinbär, hallon, skogshallon, delikata kryddiga inslag, blommiga nyanser och medicinalväxter. I munnen har den en medelstruktur, med en mycket fin tanninstruktur och delikata aromer, som följer med en balanserad och behaglig friskhet i avslutningen.