'Controcorrente' Aurelj Vaira 2023
(
75 cl
/ 13.8%
) Lokala röda druvor
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
'Controcorrente' av Aurelj Vaira är en rödvin gjord av lokala högkvalitativa druvor odlade med minimal intervention, den vinifieras med en procentandel hela klasar för att accentuera fräschör och aromer. Fruktig, med en nästan Pinot-liknande karaktär, uttrycker den röda frukter som jordgubbe och hallon, med en blommig ton och kryddor. På gommen är den intensiv, med silkeslena tanniner och en bra fräschör. Passar bra till ravioli med köttfärssås och kötträtter
Färg:
Rubinröd med granatröda reflexer
Arom:
Körsbär och viol, sedan lätta inslag av peppar och rosor
Smak:
Integrerat och intensivt tannin, med tydlig fräschör och elegans