Idealisk för röda viner med god struktur och intensitet, som behöver syresättning för att helt öppna sig och utveckla sin intensiva och komplexa aromatiska profil på bästa sätt.
När man dricker
Perfekt vin att dricka direkt, men det kan utvecklas väl om det får vila i källaren
Röd köttgrytaLagrad ostRisotto med köttViltGrillad och rostad kött
