Cirò Rosso Riserva 'Duca Sanfelice' Librandi 2022
Riserva "Duca Sanfelice" är en Cirò Rosso baserad på Gaglioppo som på ett genuint sätt kan uttrycka styrkan och rikedomarna i den karga kalabriska jorden. De intensiva aromerna av kryddor, tobak, kanel och mogen röd frukt leder till en kraftfull och harmonisk smak, med en sammetslen tannin och en mycket lång eftersmak
Cirò Rosso Riserva "Duca Sanfelice" från Librandi är ett vin med stor territoriell uttryckskraft. Det berättar troget och med tydlig intensitet historien om sina ursprung, med den soliga och varma expansivitet som är typisk för södra länder. En tillhörighetskoppling som också uttrycks genom sitt namn, en hyllning till den namngivna vingården som det huvudsakligen härstammar från.
"Duca Sanfelice" uttrycker den rika och generösa karaktären hos druvan Gaglioppo. Vinifieringen sker i ståltankar, följt av mognad, alltid baserat på användning av endast stål, där det vilar i tre år. Vid slutet av denna period, som är avgörande för att druvsortens personlighet ska avslöja hela sin komplexa uttrycksmognad, vilar det i flaska i några månader till innan det sätts på marknaden.
Cirò Rosso Riserva Librandi kommer från leriga och kalkblandade marker, kända för sin förmåga att ge viner med en tät färg och en fyllig struktur. Gamla buskdruvor och en låg avkastning per hektar säkerställer att "Duca Sanfelice" har en komplexitet rik och lager-på-lager. För mognaden av detta calabresiska röda vin avstår Librandi från trä, men lyckas ändå uttrycka en kryddig struktur och en sammetslen rundhet. Den friska tonen, alltid väl integrerad i den smakliga upplevelsen, lovar utmärkta lagringsmöjligheter. En nektar som representerar vintraditionen i Kalabrien, tolkad och presenterad av dem som har bidragit till att bygga historien om Cirò.