Chianti Classico Riserva Pruneto 2019
(
75 cl
/ 14%
) Chianti Classico DOCG
Sangiovese 95%, Canaiolo 3%, Merlot 2%
Ekologiska
Sista kvar!
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Chianti Classico Riserva di Pruneto är ett torrt, djupt och strukturerat rödvin, fött av vingårdar på hög höjd belägna cirka 500 meter, byggt på en strikt idé om klassiskhet. Fermenteringen i betong och den långa lagringen i stora fat definierar en mer komplex och lagerad stil, där Sangiovese alltid är i centrum och friskheten stöder en struktur som är tänkt att utvecklas över tid. I näsan uttrycker den skogsgolv, körsbär, tobak, läder och balsamiska noter, på paletten är den fyllig, stabil, torr, lång och väl stödd av syra. Det är ett vin som passar till viktiga rätter, idealiskt med röd kött och vilt, perfekt med en grillad entrecôte, en stuvad vildsvin eller en nötköttskind
Färg:
Ljus rubinröd med granatröda reflexer
Arom:
Mogen och komplex med körsbär, apelsinskal, tobak och skogsgolv med läder och eukalyptus i avslutningen
Smak:
Bestående och strukturerad smak, med fin tannin, stor friskhet