Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' Tenuta Tignanello - Antinori 2023

Antinori, det vill säga en av de högsta excellensnivåerna kopplade till vinproduktion i Italien; denna lilla och koncisa presentation skulle räcka för att förstå att Riserva “Marchese Antinori”, Chianti Classico DOCG som vingården producerar inom Tenuta Tignanello, är ett vin med personlighet, som förtjänar den rätta uppmärksamheten från varje vinälskare. En röd med rik kropp, där vi bredvid Sangiovese hittar en internationell druvsort, Cabernet Sauvignon; näsa och gom stimuleras i enhet, följande en väg av intensiva noter och smaker, som inte lämnar något åt slumpen, och som lovar, under de kommande åren, att utvecklas med integritet, äkthet och komplexitet.

Antinori producerar Chianti Classico “Marchese Antinori” inom Tenuta Tignanello, beläget mellan dalarna Greve och Pesa. Här odlas druvorna av Sangiovese och Cabernet Sauvignon som ger upphov till Riserva, som, efter en strikt manuell skörd, fermenteras i stål, med en maceration på cirka 9-10 dagar; sedan fortsätter man med lagringsfasen, som sker i franska och ungerska ekfat i ett år, en period vid slutet av vilken fortsätter man med buteljeringen.

“Marchese Antinori” är en Chianti Classico Riserva som i glaset framträder med en intensiv och bestämd rubinröd färg. Spektrumet av dofter som avlöser varandra i näsan väcker minnen av breda och balanserade noter, där mogen frukt, blommor och balsamiska aromer avslöjas i ordning. På gommen är den kraftfull, generös, rund, med ett bra tanninbett och en behagligt frisk klunk tack vare en salt ton. En flaska som föds inom Tenuta Tignanello av Antinori, och som alltid bekräftar sig på utmärkta kvalitetsnivåer, och som spelar en obestridlig huvudroll på borden över hela världen.