Chianti Classico Riserva 'Berardenga' Felsina 2022
Perfekta som presentChianti Classico Riserva "Berardenga" från Felsina är ett fylligt och strukturerat vin, lagrat i minst 12 månader i ekfat och använda barrique. Det har en rik och intensiv aromprofil, där inslag av mogen röd frukt, kryddor och röda blommor framträder. På gommen avslöjar det energi och friskhet
”Berardenga” är en Chianti Classico Riserva med en intensiv rubinröd färg. Doften inleder med fruktiga aromer och kryddiga toner, som sedan ger plats för mörkare inslag av skog och grafit. På gommen återkommer den fruktiga karaktären, kompletterad av en mjuk och omfamnande tannin. Alkohol och struktur är väl närvarande, men balanserade av en vacker och livlig friskhet. Ett vin född för att överraska, nu som under många år framöver.
mars och april överförs vinet till franska ekfat och till medelstora ekfat från Slavonien. I dessa träbehållare mognar vinet under en varierande tid mellan 12 och 16 månader. Vid slutet av mognadsperioden sammanställs de olika partierna av vin, som hittills har hållits åtskilda baserat på ursprungsvingården, för att skapa den mest uttrycksfulla blandningen av Sangiovese. När vinet har buteljerats väntar det ytterligare 3-6 månader innan det sätts på marknaden.”Berardenga” är en Chianti Classico Riserva med en intensiv rubinröd färg. Doften inleder med fruktiga aromer och kryddiga toner, som sedan ger plats för mörkare inslag av skog och grafit. På gommen återkommer den fruktiga karaktären, kompletterad av en mjuk och omfamnande tannin. Alkohol och struktur är väl närvarande, men balanserade av en vacker och livlig friskhet. Ett vin född för att överraska, nu som under många år framöver.