Chianti Classico 'Poggio ai Mori' San Donatino 2021
(
75 cl
/ 13.5%
) Chianti Classico DOCG
Sangiovese 100%
Ekologiska, Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Chianti Classico ‘Poggio ai Mori’ från San Donatino kommer från en vingård belägen på en kulle omgiven av ekskogar, med olika exponeringar som gör det möjligt att beskriva terroiren i Castellina och skapa en komplex profil. Det vinifieras endast med stål och cement för att framhäva frukt och friskhet. I doften uttrycker det röda frukter, skogsbottens och viol, på paletten är det harmoniskt, friskt och smidigt, med närvarande men rund tannin. Idealiskt med rostade kött och traditionella första rätter, passar bra med pici med ragù eller grillad kyckling
Färg:
Ljust och klart rubinröd
Arom:
Röda frukter som körsbär och vinbär, färsk viol och lätta toner av skogsbottens
Smak:
Delikat och fräsch, med fina tanniner och en smidig smak
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk