Chianti Classico Magnum Podere Val delle Corti 2022
include_for_dsa_campaign_promo
Vinmakarens vinerChianti Classico från Podere Val delle Corti är ett balanserat och elegant vin av utmärkt kvalitet, lagrat i 24 månader i stora fat. Noter av violer och körsbär integreras i en omslutande och lätt kryddig doft. Smaken är dynamisk, smidig och saftig, med bra struktur
Chianti Classico från Podere Val delle Corti framstår som en typisk och balanserad chiantisk uttryck, producerad enligt en traditionell metod inom kommunen Radda in Chianti. Det raddesiska området har etablerat sig på Chianti Classico-scenen tack vare viner av exemplariskt typiska egenskaper, som kan förena den klassiska friskheten och doften av ursprungsbenämningen med en vibrerande mineralisk smak. Beläget i hjärtat av produktionsområdet för Chianti Classico, kännetecknas Radda av en stark närvaro av kalk i jorden, av viktiga höjdskillnader och av en överflöd av skogar, faktorer som positivt påverkar kvaliteten på druvorna.
Podere Val delle Corti Chianti Classico består av en solid bas av Sangiovese, berikad med 5% Canaiolo-druvor. Vingårdarna är cirka 20 år gamla, har en full östlig exponering och är planterade på ler-kalkjordar som kännetecknas av en stark närvaro av skelett, på en höjd av cirka 450 meter över havet. Efter manuell skörd följer vinifiering i rödvin genom 3 veckor av alkoholisk jäsning vid kontrollerad temperatur i ståltankar.inox tack vare verkan av endast inhemska jäststammar, åtföljd av periodiska omrörningar. 30% av massan får ligga på skalen i hela 4 månader och vinet lagras i två år i stora ekfat från Slavonien på 20 och 30 hektoliter. Efter minst ytterligare 3 månader av mognad i flaska går man slutligen vidare med den definitiva lanseringen på marknaden.
Chianti Classico från den raddesiska verkligheten Podere Val delle Corti har en ren rubinröd färg. I näsan framträder typiska varietetsaromer av röda frukter som smälter samman med en lätt och behaglig kryddig nyans. Smaken är kraftfull, livlig och saftig, med god friskhet och struktur, med en väl integrerad tanninstruktur som följer med den smakrika avslutningen.