Chianti Classico Gran Selezione 'Vicoregio 36' Castello di Fonterutoli
Den Chianti Classico Gran Selezione "Vicoregio 36" är ett toskanskt vin med en stark och intensiv personlighet, framställt av en selektion av 36 olika biotyper av Sangiovese och lagrat i 20 månader i ekfat. Det uttrycker kraft och komplexitet: dofter av körsbär, rötter, kryddor och medelhavsväxtlighet samt en strukturerad och elegant smak, med friskhet och sälta
Chianti Classico Gran Selezione "Vicoregio 36" från Castello di Fonterutoli-Mazzei är ett toskanskt vin av särskild kvalitet, resultatet av ett långt forskningsarbete på de bästa klonerna av Sangiovese, med ambitionen att skapa ett vin med stor smakkomplexitet, som kan presentera en ovanlig karaktär och sammanfatta de bästa egenskaperna. Det är producerat med druvorna från hela 36 olika kloner. Den långa lagringen på trä bidrar ytterligare till att öka vinets djup och aromatiska nyanser, som förutom de klassiska Sangiovese-aromerna erbjuder kryddiga toner, medelhavsbuskage och ädla träslag, som samlas i en rik och flytande klunk med en extraordinär drickbarhet.
Chianti "Vicoregio 36" är en av de bästa excellensen i Toscanas vinvärld. Det produceras av en historisk vingård, Castello di Fonterutoli från familjen Mazzei. Egendomen ligger i hjärtat av Chiantis klassiska område och har sedan 1400-talet representerat vinernas historia i detta område. Ett sådant vin kunde bara födas i en kontext av gamla traditioner och av viljan att dra nytta av århundraden av erfarenhet i intensiv rubinröd färg. På näsan uttrycker den facetterade aromer, med noter av körsbär, surkörsbär, röda frukter, aromatiska örter, kryddiga inslag, minnen av ädla träslag och läder. Den har en god kropp och vacker struktur, stödd av en viktig tanninstruktur, med en djup och komplex mitt. Avslutningen är mycket långvarig, med en frisk och stor smakbalans. Det är en monovit vin som visar den intravarietala komplexiteten hos en blend, fascinerande och unik!