Chateauneuf du Pape Rouge Domaine de la Graveirette 2020
(
75 cl
/ 14.5%
) Châteauneuf-du-Pape AOC
Grenache 90%, Syrah 10%
Vin från vinmakaren, Biodynamiska, Ekologiska, Inhemska jästsvampar
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Chateauneuf du Pape Rouge från Domaine de la Graveirette är ett imponerande vin producerat av en ikonisk biodynamisk verklighet i området, vid gränsen till Plateau de la Crau. Det är en nästan ren Grenache, med cirka en tiondel av massan dedikerad till Syrah som ger färg och kryddiga känslor. I näsan avslöjar det röda frukter och mörka kryddor, med en touch av medelhavsväxtlighet och en mycket pepprig avslutning. I munnen är det varmt och omslutande, med silkeslena tanniner och en salt ton. Passar bra till viltgrytor, som harar i gryta med svarta oliver, eller till getostar från Provence
Färg:
Intensiv rubinröd
Arom:
Först röda frukter som körsbär, sedan rosmarin och timjan, kryddig avslutning med lakrits och svartpeppar
Smak:
Mycket varm, med imponerande struktur men frisk och sammetslen, salt avslutning
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk