Chardonnay 'Somereto' Andriano 2020
För vardagen"Somereto" från Andriano vingård är ett Chardonnay fruktigt och saftigt som produceras i Val d'Adige. Den kännetecknas av intensiva noter av exotisk frukt och mogen banan som avslöjas vid första doft och avslutas med citrus- och grapefruktsensationer. Smaken är trevlig och välbalanserad mellan friskhet, sälta och alkoholisk känsla
"Somereto" från Andriano är en ren Chardonnay som ingår i serien av klassiska viner, som har skapats för att uttrycka typiciteten hos druvan och framför allt egenskaperna hos den underbara altoadige-terroiren. Chardonnay har odlats i århundraden i Alto Adige, där den har funnit en perfekt miljö för att uttrycka sig på intressanta kvalitetsnivåer, med utmärkt balans mellan fruktiga aromer och fräschör. Det är ett vin med en intensiv profil, med särskilt rika aromer som sträcker sig från blommiga inslag till vit frukt och mer mogna nyanser av exotisk frukt och banan.
Chardonnay "Somereto" produceras i området Andriano, från vingårdar som odlas i kullen, på en höjd av cirka 260-380 meter över havet, på röda jordar bestående av kalksten, lera och vit dolomitsten. Ett område som har visat sig vara särskilt lämpligt för att framhäva elegans och finhet hos den berömda Bourgogne-druvan. Efter skörden går druvorna till jäsning i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur. Vinet mognar på jäst, alltid i stål, i cirka 6 månader,innan det buteljeras.
"Somereto" Andriano är en Chardonnay som väl uttrycker den altoadige terrängens kallelse för att framhäva de bästa kvaliteterna hos druvsorten, trogen den karaktäristiska profilen av bergsviner, präglade framför allt av trevlig mineralfräschör och fruktens mognad. Färgen är lysande halmgul, med gröna strimmor. I doften öppnar den sig med aromer av vita blommor, fruktiga och citrusaktiga dofter, med mjuka inslag av exotisk frukt och banan. Smaken är harmonisk, med perfekt balans mellan frukten och den friska och salta komponenten.