Chardonnay 'Ronco Bernizza' Venica 2025

Chardonnay "Ronco Bernizza" från det berömda friulanska vineriet Venica är en intensiv, rik och frisk vitvin som perfekt uttrycker karaktären av terroiren i Collio goriziano. Detta lilla hörn i den östra delen av vår halvö har alltid varit känt för att producera några av de mest prestigefyllda vita vinerna, både med inhemska och internationella druvsorter. Särskilt Chardonnay ger ett vin med stor elegans och aromatisk uthållighet.

Vinet Chardonnay "Ronco Bernizza" är en av de bästa etiketterna från Venica. Vinrankorna ligger i området Dolegna del Collio och sträcker sig totalt över 40 hektar, uppdelade i olika parceller belägna på kullar med olika exponeringar och mikroklimat, så att varje druvsort kan odlas på den mest lämpliga platsen. Jorden består av marner och sandstenar av eocen ursprung, kallade ponca på friulanska. Det är porösa, mycket dränerande och mineralrika jordar, särskilt lämpliga för vinodling. De gynnsamma miljöförhållandena, tillsammans med noggrant arbete i vingården och i vinkällaren, har gjort Venicas viner till en av de bästa excellensen i område. Chardonnay-druvorna kommer från vingårdarna i cru "Ronco Bernizza" och efter skörden genomgår de en förfermentativ maceration i 12-14 timmar vid låga temperaturer i syrefria behållare. 30 % av massan jäser och mognar i 5 månader i stora ekfat och resten i stål.

Vitt Chardonnay "Ronco Bernizza" är ett vin med territoriell profil, en fantastisk uttryck för den stora Bourgogne-druvan i friulisk jord. I glaset har den en halmgul färg med lysande gyllene reflexer. Doften uttrycker blommiga aromer, citrusaromer, gula frukter, inslag av tropiska frukter, örtiga toner och jodiga nyanser. Smaken är frisk, aromatiskt intensiv och rik, med en salt och mineralisk avslutning.