Chardonnay Riserva 'Vigna Castel Ringberg' Elena Walch 2023
Det Chardonnay Riserva "Castel Ringberg" är ett elegant, mjukt och intensivt vitt vin som kommer från den enskilda vingården med samma namn, vinifierat och lagrat i franska ekfat. Aromprofilen är rik, intensiv och komplex, präglad av en raffinerad rostning. Smaken är krämig, intensiv, mineralisk och med härlig fräschör
Chardonnay Riserva "Vigna Castel Ringberg" av Elena Walch är ett vitt vin som framträder med en gyllene färg med en särskild glans i ögonen. Stratifierad och bred är näsan, som förvandlar den olfaktoriska analysen till en utmaning i att känna igen nyanserna som berikar denna Riserva; en lätt rostad själ utgör bakgrunden till en palett där exotisk frukt, söta kryddor och honungsliknande inslag studsar dofter som är perfekt integrerade med varandra. I munnen är den fyllig, med en klunk av medelstruktur, där finess och sälta förenas med en frisk komponent som gör att man kan njuta av vinet, alltid tillfredsställande. En riktig delikatess född av en stor kvinna inom vinvärlden!