Chardonnay Hofstatter 2025
Hofstatter's Chardonnay är ett vitt vin från Alto Adige, friskt och aromatiskt, lagrat endast i stål, utan för många överdrifter och med en doftprofil som är doftande. Det har en intensiv och långvarig smak, med fruktiga och lätt blommiga toner.
Chardonnay från Hofstatter avslöjar sig vid första anblicken med en typiskt halmgul färg, kännetecknad av lätta grönaktiga reflexer i kanten. Näsan upplever delikata, subtila och väldoftande känslor, som stöds av en huvudsakligen fruktig själ. Vid provsmakning är den medelstor, smal och lättdrucken, med en klar frisk och aromatisk prägel. Ett vitt vin med balanserade dofter, utan överdrifter, perfekt att prova i kombination med olika recept och ingredienser, främst fisk.
mogna i några månader på jäst, tills Hofstatter beslutar att gå vidare med buteljering.Chardonnay från Hofstatter avslöjar sig vid första anblicken med en typiskt halmgul färg, kännetecknad av lätta grönaktiga reflexer i kanten. Näsan upplever delikata, subtila och väldoftande känslor, som stöds av en huvudsakligen fruktig själ. Vid provsmakning är den medelstor, smal och lättdrucken, med en klar frisk och aromatisk prägel. Ett vitt vin med balanserade dofter, utan överdrifter, perfekt att prova i kombination med olika recept och ingredienser, främst fisk.