Chardonnay 'Cuvée Bois' Les Cretes 2023
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Priser
Nyckelpoänger
Perfekta som presentFrån våra sommelierer
Det Chardonnay "Cuvée Bois" är ett stort vitt vin, fylligt, intensivt och mjukt, med en extremt varierad och förförisk bukett, rik på inslag av exotisk frukt, kryddor, vanilj, smör och muskotnöt. Cuvée Bois är ett balanserat vin med vacker persistens, lagrat i 10 månader i ekfat
en syd/sydost och nordostexponering, idealisk för druvor som är helt mogna vid skörd. Vintrarna är kalla, snöiga och ofta präglade av frost, och somrarna är soliga med plötsliga och betydande temperaturförändringar mellan dag och natt. Skörden är manuell och äger vanligtvis rum under andra halvan av september. I vineriet sker en mjuk pressning av hela klasar, alkoholfermentering i franska ekfat; den lagras "Sur lie" i 12 månader med veckovisa bâtonnages. Den vilar i flaska i 12 månader.en syd/sydost och nordostexponering, idealisk för druvor som är helt mogna vid skörd. Vintrarna är kalla, snöiga och ofta präglade av frost, och somrarna är soliga med plötsliga och betydande temperaturförändringar mellan dag och natt. Skörden är manuell och äger vanligtvis rum under andra halvan av september. I vineriet sker en mjuk pressning av hela klasar, alkoholfermentering i franska ekfat; den lagras "Sur lie" i 12 månader med veckovisa bâtonnages. Den vilar i flaska i 12 månader.viktiga eller formella för att njuta av sällsynta och genuina smaker, tack vare ett arbete av erfarenhet.
Färg:
St straw yellow, med glänsande gyllene nyanser
Arom:
Intensiv och komplex, med blommiga noter av mimosa, delikata inslag av exotisk frukt, ananas, banan och kandierad ceder, en harmonisk kryddig avslutning av vanilj och muskotnöt
Smak:
Intensiv och balanserad, mjuk och frisk, med en bra salthalt och en lång smaklig persistens som bekräftar de fruktiga och kryddiga dofterna