Chardonnay 'A Ma Esquerra' Mas de la Sabatera 2024
(
75 cl
/ 13%
) Conca de Barberà DO
Chardonnay 100%
Vin från vinmakaren, Macerati på skalen, Orange Wine, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Exklusiva vingårdarFrån våra sommelierer
Chardonnay 'A Ma Esquerra' från Mas de la Sabatera föds på 400 meters höjd precis framför 'Mas', egendomen, på den 'vänstra' sidan av kullarna. Det tillbringar 10 dagar på skalen och 3 månader med frekvent batonnage, allt för att uppnå rundhet, kropp och personlighet. Näsan ekar av aromer av mogen äpple och tropiska frukter, med lätta antydningar av 'jäst' i avslutningen. På gommen är det generöst, brett och med en ihållande eftersmak. Idealiskt för att följa med strukturerade fiskrätter eller paella med hav och berg
Färg:
Ljus och glänsande bärnsten
Arom:
Intensiva noter av mogen äpple, mango och ananas, antydningar av 'jäst' bröd
Smak:
Rund, generös och med en lång eftersmak, rustik